지방 1kg 칼로리, 그래서 얼마나 적게 먹어야 할까?

지방 1kg 칼로리는 대체 얼마일까? 지방 1g = 9kcal 이므로 1kg = 9000kcal임을 알 수 있다. 하지만 인체의 조직은 약 87%만 순수 지방으로 구성되기 때문에 1kg 중 열량을 내는 것은 870g정도다. 그러니 대략 7800kcal인 것이다. 최대한 체지방만 없애기 위해서는 일주일에 0.5~1kg정도의 체중감량이 적당하다고 한다. 그러니 활동대사량에서 500~1000을 뺀 값을 우리의 하루 적정치로 잡아야 되는 것이다. 

 

하지만 더욱 드라마틱한 변화를 원하는 사람은 극단적으로 식사를 하기도 한다. 예를 들면 1일 1식을 한다던가, 그것도 고구마 한 덩이에 닭가슴살 하나를 먹거나 고작 샐러드 하나로 하루를 버티기도 한다. 이는 절대 하면 안되는 행위 중 하나다. 음식 섭취를 줄이기 시작하면 우리 몸은 비상사태로 인식해 적은 칼로리로도 생활할 수 있는 모드로 전환하게 된다. 그래서 위처럼 극단적인 식사를 하는 사람은 처음에는 잘 빠질지는 몰라도 금방 정체기가 오게 되며 다이어트가 끝나고 다시 원하는 것들을 먹게 되면 금방 요요가 오게 되는 것이다. 

 

근육의 손실없이 가장 건강하게 감량을 하고 싶다면 TDEE에서 500을 뺀 칼로리를 하루 식단으로 정하고 꾸준히 진행해보자. 2주에 한 번 정도는 먹고싶은 음식을 먹어줘도 괜찮다. 하지만 칼로리 내에서 먹으려고 하는 노력은 절대 잊지말자.