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운동&다이어트&영양23

[영양정보] 베타알라닌 효과, 효능, 부작용, 섭취량과 복용법 정리 베타 알라닌은 크레아틴과 더불어 많은 헬스인들이 섭취하는 보충제다. 베타 알라닌이라 하면 모르는 사람도 많지만 부스터라고 하면 대부분이 안다. 베타 알라닌은 부스터에서 빠지지 않는 성분이다. 효과와 안전성이 이미 입증되었다고 볼 수 있는 A급 보충제 베타 알라닌에 대해 알아보자. 카르노신(Carnosine) = 베타알라닌 + 히스티딘 카르노신은 크레아틴과 마찬가지로 ATP ADP 사이클을 보조한다. 그래서 크레아틴과 궁합이 잘 맞고, 많은 부스터 제품들이 둘을 함께 배합하기도 한다. 카르노신은 비필수 아미노산인 베타 알라닌과 히스티딘으로 이루어져 있다. 카르노신은 젖산 분비로 인한 피로감을 줄여줘 퍼포먼스를 증가시키는데 도움을 준다. 베타 알라닌과 히스티딘 히스티딘은 이미 근육 내에 충분하고 베타 알라닌.. 2022. 2. 15.
[영양정보] 크레아틴 효과 복용법 부작용(탈모?) 각종 보충제가 소비자에게 혼란을 주는 시장에서 단백질 보충제와 더불어 가장 안정화되어있다고 평가받는 크레아틴은 오래 연구되었고, 한국 식약청에서도 건강 기능 식품으로 인정되어 믿을 수 있는 보충제라 생각한다. 여러 보충제를 먹어봤지만 눈에 띄는 효과를 나타낸 것은 크레아틴 밖에 없다. 운동을 좀 하는 사람이라면 꼭 챙겨 먹는 크레아틴에 대해서 알아보자. 크레아틴(CREATINE) 크레아틴이란? 어렵게 설명하면 끝도 없으니, 가볍게 말하자면 운동할 때 가장 우선적으로 쓰이는 에너지의 일종으로 생각하면 편하다. 우리가 먹은 음식이 에너지로 가기 위해서는 일종의 가공과정이 필요하다. 밥을 먹자마자 에너지로 쓸 수 있다는 것이 아니라는 뜻이다. 이렇게 음식이 가공과정을 거치면 ATP라는 물질이 되고, ATP는 .. 2022. 2. 12.
[영양정보] 게이너의 모든 것, 그냥 먹다간 후회한다. 운동을 시작하면 제일 먼저 접하는 단백질 보충제에 이어서 마른 사람들에게 체중 증가의 지름길이라 여겨지는 게이너는 상당히 잘못 알려져 있다. 잘못된 정보에 마른 사람들이 의무적으로 게이너를 택하곤 한다. 이후의 모습은 ET처럼 뱃살만 늘어 후회만 하게 된다. 게이너란? 간단하게 단백질과 탄수화물이 섞인 복합 보충제다. '체중 증가용 보충제'로 둔갑해 판매되고 있다. 애초에 게이너는 마른 사람들이 살이 찌게 도와주는 목적으로 개발된 제품이 아니다. 엘리트 선수들이 고강도 운동 후 빠르게 영양을 공급하기 위한 것이었다. 구성 성분 구성은 굉장히 단순하다. 기존의 단백질 보충제에 탄수화물을 섞은 것이다. 그래서 굉장히 고열량이다. 대부분의 게이너에는 복합 탄수화물, 말토덱스트린이 쓰인다. 말토덱스트린은 옥수수.. 2022. 2. 10.
[영양정보] 단백질 보충제의 모든 것, 이제는 좀알고 먹자 많은 정보를 검색하다 보니 단백질 보충제에 대해 제대로 알고 먹는 일반인이 거의 없다는 것을 깨닫게 되었다. 대부분 트레이너가 이거 먹으래서, 이게 좋대서 등 카더라만 믿고 자신의 몸에 어떤 게 들어가는지 전혀 모르고 있었다. 단백질 보충제를 먹으면 순수하게 근육이 생기는 것으로 오해하고 있는 사람도 많았다. 실상은 우유 등의 식품에서 단백질을 뽑아낸 상품에 불과하다. 그래서 단백질 보충제가 어떻게 생산되는지, 어떤 것이 있는지 등 대부분의 정보를 담아보려고 한다. 원료 우유, 달걀, 콩 등이 있다. 대부분 우유에서 분리된 유청단백질을 섭취할 것이고, 콩에서 추출한 대두단백도 조금씩 관심을 받고 있다. 달걀에서 추출한 난단백은 단독으로 사용하기보다는 다른 두 단백들과 섞어 사용하는 제품이 많다. 가격도 .. 2022. 2. 9.